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炸莲藕的做法大全永恒

来源:呼和浩特星座网 时间:2021年04月20日

炸莲藕的做法大全

文章导读 莲藕我们也叫做是藕,莲藕含有非常丰富的营养,经常吃莲藕是可以起到很好的养生功效和保健的作用,莲藕对于肝病,便秘以及糖尿病等疾病都有很好的预防和治疗的功效,莲藕的口味很好,所以莲藕深受人们的喜爱,莲藕有很多种做法,常见的莲藕做法是煮汤和清炒。

我们也可以用莲藕来炸,炸莲藕我们有很多种做法,我们既可以做出香炸藕圆子和干炸藕盒,也可以做出炸藕饼和酥香炸藕片来,一起看看下文关于炸莲藕做法的介绍。

干炸香藕

材料

鲜藕200克,肉末150克,面包糠100克,竹扦10根,葱叶适量调料盐、味精各少许

做法

1、鲜藕切末,和肉末加入盐、味精拌匀。

2、把拌好的肉末镶在竹扦上,沾上面包糠,入油锅炸熟。竹扦外包葱叶装饰。

小诀窍

特点

造型别致,口味鲜美,藕香浓郁

炸藕饼

材料

主料:莲藕;瘦猪肉;小葱;香炸粉;盐,生抽等调味料。

工作:

1、香炸粉加油、水按使用说明先做成脆浆备用;

2、将瘦猪肉搅成肉泥,加入葱花及盐、生抽等调味料拌匀成馅料备用

自制天文望远镜看清月球。图片由受访者提供刘良伟摄 做法:

1、莲藕洗净切成5mm厚薄片;

2、取一片莲藕,酿上馅料,再覆盖一片莲藕,沾上脆浆,即放入八成热油内炸至金黄即熟。

备  注:馅料可随自己喜爱而改变,可改鱼茸、肉碎或虾胶等。

上文我们介绍了什么是莲藕,我们知道莲藕是我们经常吃到食物,莲藕有着非常丰富的营养,经常吃莲藕可以起到很好的养生保健的功效,莲藕有很多种做法,上文详细介绍了多种炸莲藕的做法,相信大家现在也懂得如何做炸莲藕了吧。

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